Eu ouvi a palavra ‘panacéia’ uma vez, há muito tempo atrás, e nunca mais esqueci. Talvez porque o primeiro significado disponível no dicionário Michaelis para esta palavra seja ‘remédio para todos os males’.
Não seria nada mal. Dor de cabeça? Toma uma Panacéia. Cólica? Uma dose de Panacéia antes do jantar. Dores nas costas? Aplique Panacéia três vezes ao dia. Miopia? Lave os olhos com Panacéia. Infelizmente não é assim.
Mas existe uma substância que serve para tanta coisa, que poderia até ser considerada um remédio para ‘quase’ todos os males: a água.
A Terra é conhecida como planeta água, tamanha a quantidade desse recurso natural, que ocupa cerca de 70% da sua área. Aproximadamente 60% do corpo humano de um adulto é formado de água. Com o avanço da idade, a quantidade de gordura no corpo aumenta e a de água diminui, por isso, enquanto a massa corporal de um bebê recém-nascido consiste em 75 a 80% de água, em pessoas com mais de 60 anos a água representa apenas 50%. Este processo de ressecamento se reflete em pele enrugada, fluxo reduzido de sangue e juntas mais endurecidas nos idosos.
Quando sentimos sede já estamos em processo de desidratação. Por isso, não podemos esperar a manifestação da sede para nos hidratarmos. A sede, em indivíduos normais e em condições normais, é uma das formas de controle da ingestão de água no organismo. A sede é estimulada quando a quantidade de água no meio extracelular diminui ou quando a água ou o sangue se tornam muito concentrados.
Em geral, adultos devem consumir 35 mL por quilo de peso; as crianças, de 50 a 60 mL por quilo de peso; e as lactentes, 150 mL por quilo de peso. Isto quer dizer que um adulto com 70Kg deve ingerir cerca de 2,5L de água por dia.
Não podemos nos esquecer que é necessário consumir mais água quando está calor, durante exercícios físicos, no caso de febres, resfriados e outras doenças. É necessário ingerir maior quantidade de água também durante a gravidez, tendo em vista a formação do líquido amniótico e o aumento no volume de sangue, e também para atender as necessidades do feto em desenvolvimento. Da mesma forma, as mães com filhos que mamam no peito precisam aumentar a ingestão de líquidos para produzir leite, que contém 87% de água.
A melhor forma de manter o organismo hidratado é ingerindo água pura, mas como os alimentos também são compostos de água, a ingestão deles pode ser considerada como uma reposição do líquido. Consuma somente água filtrada, tanto para beber como para o preparo dos alimentos.
Não seria nada mal. Dor de cabeça? Toma uma Panacéia. Cólica? Uma dose de Panacéia antes do jantar. Dores nas costas? Aplique Panacéia três vezes ao dia. Miopia? Lave os olhos com Panacéia. Infelizmente não é assim.
Mas existe uma substância que serve para tanta coisa, que poderia até ser considerada um remédio para ‘quase’ todos os males: a água.
A Terra é conhecida como planeta água, tamanha a quantidade desse recurso natural, que ocupa cerca de 70% da sua área. Aproximadamente 60% do corpo humano de um adulto é formado de água. Com o avanço da idade, a quantidade de gordura no corpo aumenta e a de água diminui, por isso, enquanto a massa corporal de um bebê recém-nascido consiste em 75 a 80% de água, em pessoas com mais de 60 anos a água representa apenas 50%. Este processo de ressecamento se reflete em pele enrugada, fluxo reduzido de sangue e juntas mais endurecidas nos idosos.
Quando sentimos sede já estamos em processo de desidratação. Por isso, não podemos esperar a manifestação da sede para nos hidratarmos. A sede, em indivíduos normais e em condições normais, é uma das formas de controle da ingestão de água no organismo. A sede é estimulada quando a quantidade de água no meio extracelular diminui ou quando a água ou o sangue se tornam muito concentrados.
Em geral, adultos devem consumir 35 mL por quilo de peso; as crianças, de 50 a 60 mL por quilo de peso; e as lactentes, 150 mL por quilo de peso. Isto quer dizer que um adulto com 70Kg deve ingerir cerca de 2,5L de água por dia.
Não podemos nos esquecer que é necessário consumir mais água quando está calor, durante exercícios físicos, no caso de febres, resfriados e outras doenças. É necessário ingerir maior quantidade de água também durante a gravidez, tendo em vista a formação do líquido amniótico e o aumento no volume de sangue, e também para atender as necessidades do feto em desenvolvimento. Da mesma forma, as mães com filhos que mamam no peito precisam aumentar a ingestão de líquidos para produzir leite, que contém 87% de água.
A melhor forma de manter o organismo hidratado é ingerindo água pura, mas como os alimentos também são compostos de água, a ingestão deles pode ser considerada como uma reposição do líquido. Consuma somente água filtrada, tanto para beber como para o preparo dos alimentos.
Motivos não faltam para beber bastante água
Facilita a digestão
A água ajuda na formação de enzimas, saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão.
Combate o inchaço
Sem uma hidratação adequada, o volume de sangue diminui. Assim, as vitaminas e os minerais que ele carrega demoram mais tempo para chegar às células. Além disso, com uma boa irrigação, o organismo não retém sódio – responsável pelo inchaço.
Reduz infecções
Ao se manter hidratado, você assegura que seu corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele também que transporta minerais, como o ferro – importante para fortalecer as defesas do organismo.
Regula a temperatura do corpo
Por meio da transpiração, a água evita que o organismo entre em colapso com alterações bruscas de temperatura e faz com que ele se adapte ao ambiente.
A água e o meio ambiente
Lembre-se de que a produção de 1 quilo de garrafas PET (do tipo que armazena água mineral e refrigerantes) demanda 17,5 litros de água e libera no ar 2,3 quilos de gás carbônico – um dos responsáveis pelo efeito estufa. Além disso, a água engarrafada é transportada por caminhões que também liberam gás carbônico no meio ambiente.
Considere a possibilidade de instalar um filtro na sua casa e na sua empresa. Com manutenção adequada, a água pura é garantida, e o meio ambiente agradece.
Fontes consultadas:
http://boaforma.abril.com.br/edicoes/245/fechado/Saude/conteudo_671.shtml
http://boaforma.abril.com.br/edicoes/245/fechado/Saude/conteudo_671.shtml?pagin=2
http://www.saudenainternet.com.br/portal_saude/por-que-beber-agua-.php
http://bbel.uol.com.br/artigo/nutricao/quais_os_beneficios_da_agua.aspx
http://www2.uol.com.br/vyaestelar/agua_saude.htm
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